Irina Elena Apostol - (Master Cake Decorator & Senior Trainer & Owner)
Cu o experienta de peste 15 ani ca si cofetar si decorator, Irina Elena Apostol este persoana care a reusit sa transforme intr-o adevarata arta, maiestria de a prepara prajiuri. Urmand o traditie de familie, a desavarsit pasiunea pentru dulciurile traditionale, transformandu-le in adevarate minuni atat prin compozitie cat si prin aspect. Avand in portofoliul personal mai multe diplome de specializare si perfectionare in confectionarea , modelarea si decorarea prajiturilor, poate transforma orice idee intr-un tort inedit, spectaculos, fara a face rabat la savoare. Si asta pentru ca principalele atuuri ale prajiturilor sale sunt ingredientele natuale, calitatea si prospetimea !
Lista poate continua cu premiile si recunoasterile internationale obtinute:
Premiul I GastroPan – Tortul anului 2013 si 2014;
Premiul de Excelenta GastroPan – Creatie artisitica in pasta de zahar 2014;
Locul 1 la sectiunea gust la Maratonul cofetariilor organizat de Callebaut si Marathon Distribution - 2015;
Si pentru ca isi doreste ca aceasta pasiune pentru frumos sa fie transmisa mai departe, a absolvit cu succes si cursurile de calificare ca Formator, putand astfel sa organizeze sesiuni de training pentru cei ce vor sa afle secretele acestei afaceri dulci.
Nu in ultimul rand, Irina Elena Apostol a fost aleasa in 2015 Ambasador Modecor (Modecor Italia este unul dintre cei mai mari producatori de ustensile, decoruri si materii prime pentru cofetarie) ....

Afla mai multe
certificare PMEthumb
certificat de calificare profesionalathumb
Curs Cupcakethumb
Curs de modelare in pasta de zaharthumb
Diploma participare la Congresul Culinar   Internationalthumb

Perfectionare in confectionarea grilajelor GastroPanthumb
Premiu de excelenta - Creatie artistica in pasta de   zaharthumb
Perfectionare in modelare in pasta de zahar GastroPanthumb
Premiul I - Tortul anului 2013thumb
Premiul I - Tortul anului 2014thumb

Cofetaria Art Dessert

Vezi galeria foto
1 February 2017
Mariage-Fest-2017

Art Dessert va participa pe data de 3-5 februarie la Mariage Fest

Se apropie cu pasi repezi unul dintre cele mai mari evenimente ale anului, si anume Mariage Fest, un targ de nunti mult asteptat de viitoarele mirese. In cadrul acestuia vor fi prezente cele mai interesante modele de rochii de mireasa, precum si alte alte elemente ce joaca un rol esential in organizarea unei nunti. Participand la un astfel de eveniment de mari proportii, viitoarele mirese au sansa de a descoperi care sunt ultimile tendinte si trenduri legate de nunti, ce se poarta in noul an si care este bugetul aproximativ de care are nevoie un cuplu pentru a organiza o nunta de poveste. Nelipsite de la acest deosebit targ de nunti vor si delicatesele, ce vor incanta fara indoiala papilele gustative ale oaspetilor. Prajiturile vor indulci atmosfera si vor aduce buna dispozitie in randul celor ce vin sa descopere cele mai recente trenduri in materie de nunti si organizarea acestora.
12 January 2017
reteta secreta turta dulce

Cum preparam turta dulce?

Exista mai multe prajituri care au reusit sa faca istorie, iar turta dulce se numara, fara indoiala, printre acestea. Turta dulce este una dintre prajiturile copilariei […]