Pret 250 lei/kilogram

Iepurila 1

Iepurila 2

Specialitate de Paste

Pret 129 lei/kg

Pretul unui pahar de coliva (are si capac) este de 20 lei/bucata

Coliva

120 lei/kilogram

Compozitie: aluat special de cozonac cu foietaj, umplutura de nuca cu cacao sirop cu miere coaja de lamaie si portocala Acest produs se produce intr-o anumita perioada a anului. Produsul este artizanal iar greutatea acestuia poate di diferita cu +-150 grame.

Un cozonac are aprox 1.200kg-1.400 kg

Termen de valabilitate 3 zile

Cozonac Rapitor

Pret 130lei/kilogram 

Cozonacul cu vinars(coniac) are un proces de fabricatie mult mai elaborat decat cozonacul traditional. Aluatul acestui cozonac se dospeste la rece si are mai multe etape.Se framanta aluatul dupa care se lasa la rece pentru trei ore .Apoi se portioneaza si se mai lasa la dospit la cere inca doua ore.Se pregateste umplutura,se umple,se modeleaza si se aseaza in tavi si se baga la rece pentru inca 24 ore. Apoi se lasa la dospit la abur si se coace.Se pregateste un sirop din apa, zahar si mult coniac si se insiropeaza.

Compozitie: Aluat:faina,oua,zahar,unt,drojdie,lapte,coaja de lamaie,coaja de portocala,vanilie,rom,sare

Umplutura:oua,nuca,cacao,vinars

Sirop:apa,zahar,vinars

Gramajul acestui cozonac este intre 1.300-1.500 kg 
 

Termen de valabilitate 3 zile la temperatura de 4 grade

Babka Vinars

Pret 150lei/kilogram 

Cozonacul cu vinars(coniac) si vanilie are un proces de fabricatie mult mai elaborat decat cozonacul traditional. Aluatul acestui cozonac se dospeste la rece si are mai multe etape.Se framanta aluatul dupa care se lasa la rece pentru trei ore .Apoi se portioneaza si se mai lasa la dospit la cere inca doua ore.Se pregateste umplutura,se umple,se modeleaza si se aseaza in tavi si se baga la rece pentru inca 24 ore. Apoi se lasa la dospit la abur si se coace.Se pregateste un sirop din apa, zahar si mult coniac si se insiropeaza.

Compozitie: Aluat:faina,oua,zahar,unt,drojdie,lapte,coaja de lamaie,coaja de portocala,vanilie,rom,sare

Umplutura:oua,nuca,cacao,vinars, crema de vanilie

Sirop:apa,zahar,vinars

Gramajul acestui cozonac este intre 1.500-1.700 kg

Babka Vinars si Vanilie

Compozitie: -aluat de cozonac,nuca,miere,coaja de lamaie,coaja de portocale,sirop Acest produs se produce intr-o anumita perioada a anului(martie). Gramaj aprox:130 gr

 

<div>
<div class="left-section left">
<div class="t-text-color no-toggle-more" id="tabscontent">
<section class="selected" id="tab-section-content-0">
<div class="content pb-50">
<div class="product-description-content"> </div>
</div>
</section>
</div>
</div>
</div>

Mucenici moldovenesti

Pret 25 lei/bucata

Compozitie:mucenici fierti,nuca,zahar,apa,arome,coaja de portocala,coaja de lamaie, scortisoara
Acest produs se produce intr-o anumita perioada a anului(martie).
Gramaj aprox 230 gr
Borcanul poate avea forma diferita.

Mucenici muntenesti

Pret 119lei/kilogram

 Compozitie: aluat de cozonac crema de branza dulce(poate fi cu stafide sau fara) coaja de lamaie si portocala bio. Acest produs se produce intr-o anumita perioada a anului.

Produsul este artizanal iar greutatea acestuia poate di diferita cu +-150 grame.

Pasca are diamentru de 16 cm si o greutate de aprox 1.100-1.200 g

Produse Patiserie