Pret 25 lei/bucata

Popsicle Paste 5

Briose Paste

Popsicle Paste

Popsicle Paste 2

Popsicle Paste 3

Popsicle Paste 4

120 lei/kilogram

Compozitie: aluat special de cozonac cu foietaj, umplutura de nuca cu cacao sirop cu miere coaja de lamaie si portocala Acest produs se produce intr-o anumita perioada a anului. Produsul este artizanal iar greutatea acestuia poate di diferita cu +-150 grame.

Un cozonac are aprox 1.200kg-1.400 kg

Termen de valabilitate 3 zile

Cozonac Rapitor

Pret 130lei/kilogram 

Cozonacul cu vinars(coniac) are un proces de fabricatie mult mai elaborat decat cozonacul traditional. Aluatul acestui cozonac se dospeste la rece si are mai multe etape.Se framanta aluatul dupa care se lasa la rece pentru trei ore .Apoi se portioneaza si se mai lasa la dospit la cere inca doua ore.Se pregateste umplutura,se umple,se modeleaza si se aseaza in tavi si se baga la rece pentru inca 24 ore. Apoi se lasa la dospit la abur si se coace.Se pregateste un sirop din apa, zahar si mult coniac si se insiropeaza.

Compozitie: Aluat:faina,oua,zahar,unt,drojdie,lapte,coaja de lamaie,coaja de portocala,vanilie,rom,sare

Umplutura:oua,nuca,cacao,vinars

Sirop:apa,zahar,vinars

Gramajul acestui cozonac este intre 1.300-1.500 kg 
 

Termen de valabilitate 3 zile la temperatura de 4 grade

Babka Vinars

Pret 150lei/kilogram 

Cozonacul cu vinars(coniac) si vanilie are un proces de fabricatie mult mai elaborat decat cozonacul traditional. Aluatul acestui cozonac se dospeste la rece si are mai multe etape.Se framanta aluatul dupa care se lasa la rece pentru trei ore .Apoi se portioneaza si se mai lasa la dospit la cere inca doua ore.Se pregateste umplutura,se umple,se modeleaza si se aseaza in tavi si se baga la rece pentru inca 24 ore. Apoi se lasa la dospit la abur si se coace.Se pregateste un sirop din apa, zahar si mult coniac si se insiropeaza.

Compozitie: Aluat:faina,oua,zahar,unt,drojdie,lapte,coaja de lamaie,coaja de portocala,vanilie,rom,sare

Umplutura:oua,nuca,cacao,vinars, crema de vanilie

Sirop:apa,zahar,vinars

Gramajul acestui cozonac este intre 1.500-1.700 kg

Babka Vinars si Vanilie

Pret 119lei/kilogram

 Compozitie: aluat de cozonac crema de branza dulce(poate fi cu stafide sau fara) coaja de lamaie si portocala bio. Acest produs se produce intr-o anumita perioada a anului.

Produsul este artizanal iar greutatea acestuia poate di diferita cu +-150 grame.

Pasca are diamentru de 16 cm si o greutate de aprox 1.100-1.200 g

Produse tematice